“İstanbul Arkeoloji Müzesi”nde buluşma saat “09:30” da, (Giriş 15 TL, Müzekart geçer) bağcılık ve şarapçılık ile ilgili objeler hakkında inceleme ve şarap yapımının tarihte ilk başladığı bölgelerden biri olan Anadolu’nun şarapla olan ilişkisine birlikte bakış.
Kısa bir yürüyüşten sonra Sirkeci Konak’ta Anadolu üzümleri hakkında kısa bir sunum ve tadım. ( katılım sayısına göre kişi başı maliyet 20 ila 40 TL civarı ) 
Sirkeci Konak’ta öğle yemeği ve şarap yemek uyumu hakkında atölye çalışması. ( yemek kişi başı 40 tl civarı )
Yemekten sonra tramvay ile Karaköy’e hareket, eski bir latin kilisesi olduğu bilinen, kimi kaynaklara göreyse yapımı VIII. yy’a dek uzanan Arap Camii ziyareti ve Haliç kıyısına doğru kısa bir yürüyüş.
Sahildeki küçük, salaş restoranlardan birinde rakı,balık ve meze uyumu hakkında atölye çalışması ( kişi başı 30 TL civarı ) ve turumuzun sonu.