İrfan Baştuğ caddesi no 5/A
Emekli Subaylar Sitesi 34/2 Esentepe
E-bülten
Arada bizden ve belki gezilerimizden haberdar olmak isterseniz
Değerli arkadaşlarımız sizler için yazdılar
Boğaziçi Üniversitesi'nin güney kampüsünde bulunan "Manzara" adlı yer, Boğaz'ın ve karşı kıyının muhteşem manzarasını sunar. Bu yerin yakınında, kampüsün sınırında, Tevfik Fikret’in evi olan “Aşiyan” bulunur. Tevfik Fikret, Robert College’in (şimdiki Boğaziçi Üniversitesi) önemli bir öğretim üyesiydi ve bu evi kendisi tasarlayıp yaptırmıştı. "Aşiyan", Farsça’da "kuş yuvası" anlamına gelir ve şu an müze olarak ziyaretçilere açıktır.
Güneşli bir Ege sabahında Panagia köyünde kahvaltı yapıp, ada turu ve Paradise plajında deniz molası verdik. Burada denize giremese de plajı beğendik. Aliki plajında ızgara ahtapot ve diğer lezzetleri tattık, ardından Teologos köyünde alışveriş yapıp, eski bir kahvehaneyi gezdik.
İstanbul'u Asiye Saklım'ın yazısıyla ve Hüseyin Avni'nin önderliğinde bir de gece geziyoruz.
Eski İspanyol haritacıların sevgililerine gerçek olmayan adalar çizdiği, haritalarda bu fantastik adaların yer aldığına dair bir hikaye var. Yazar, dünya üzerindeki adaları keşfetme arzusunu dile getiriyor ve adaların yaşam üzerindeki etkilerine değiniyor. Örneğin, az nüfuslu Ellesmere Adası'nın huzur verici özelliklerinden bahsediyor. Adaların kendine has özellikleri olduğuna inanıyor ve çeşitli adaların sunduğu deneyimlere örnekler veriyor: Cunda, Prens Adaları, Datça, Bodrum Gümüşlük, Kıbrıs vb.
Anthimus’un gözlemlerine göre, Akdeniz kültüründen gelen bir doktor olarak Avrupalıların yemek alışkanlıkları ona garip gelir. Örneğin, Avrupalıların büyük miktarda yemek yemesi ve bunu marifet olarak görmeleri, onu hayrete düşürür. Bu durum, 10. yüzyılda da devam eder. Orta ve Kuzey Avrupalılar, çok yemek yemenin hükümdar olmanın bir işareti olduğuna inanırlar. 888’de Metz piskoposunun misafiri olan Spoleto dükü Guido'nun, çok yemek bulunmasına rağmen az miktarda yemesi nedeniyle tahta geçemediği bir olayla örneklendirilir.
Yazar, bayram sonrası iznini kullanarak 4 gün süren bir Urfa seyahatine çıkar. Şanlıurfa havaalanına indiğinde ismi “Narin” olarak değiştirilir, çünkü ailesi Siverek ilçesinde yaşamaktadır. Aile ziyaretinin yanı sıra Urfa'yı gezmeyi planlar.
Kent FM 101,4 frekansından canlı yayınlanan “1001 İstanbul By Yaramazof Kardeşler”in sunduğu programın biraz da arka odasını; yani kulisini, program öncesini anlatmak istedim. Öncelikle Yaramazof Kardeşleri tanıtsam mı? Zaten hepiniz tanıyorsunuz ama bir de benden dinleyin ne olacak ki :)
Yazıda, aşurenin çocukluk anılarındaki özel bir yerden bahsediliyor. Yazarın çocukken evlerinde aşure yapılmazken, anneannesi ve hacı annesi her cuma Hacı Fatma Anne’nin evine gidip oradan aşure alırlarmış. Hacı Fatma Anne’nin yaptığı aşure, tatlı değil, aksine tuzlu, ekşi ve acı bir tat profiline sahipmiş. Bu aşure, Hacı Fatma Anne’nin ölümünden sonra kaybolmuş.
