DIONYSOS GECESİ

Sunan: Murat Yankı 

Rezervasyon: 0532 4147210

Ahmet Faik Özbilge

Buluşma: 19:30 Osmanbey Filateli Lokali

Şafak sokak, Isfila apt no 4, D 1, K 1

Aurum Atılım/ lokal ziline basınız

Mekanda yiyecek ve alkollü/alkolsüz içecek bulunur. Bu geceye özel, Murat Yankı’nın tavsiyeleri doğrultusunda bir kaç değişik şişe şarap da olacak.

İçerik:

Şarap uzmanı Asmadan Şarapları Danışmanı Murat Yankı bizlerle, Dionysos, asma, üzüm, şarap, Hz İsa ve aralarındaki ilişki üzerine yaptığı araştırmalar sonucu elde ettiği bilgileri ve konuyla ilgili görüş ve çıkarımlarını paylaşacak.

Dionysos’la ilgili yeni bulguların da konuşulacağı sunum bir symposion havasında gerçekleşecek🍷

Murat Yankı kimdir?

1964 yılında Elazığ’da doğdu. Galatasaray Lisesi ve Boğaziçi Üniversitesi Sosyoloji Bölümü'nden mezun oldu. 1985’te İngilizce ve Fransızca, 1995’te ise Japonca dilinde rehberlik yapmaya başladı. 2004’te İtalyanca öğrendi, İtalya’da şarap konusunda eğitim gördü ve Associazzione Italiana Sommelier üyesi oldu. Aynı yıl enoturizm konusunda çalışmalara başladı ve hem yurtiçi hem de yurtdışında şarap temalı turlara rehberlik yaptı. 2008’de Wine and Spirit Education Trust’tan "Advanced Certificate" aldı. İngiltere Brighton Plumpton College’de bağcılık eğitimi aldı ve 2010’da Kapadokya MYO Şarap Üretim Teknolojisi Bölümü’nde "Dünya Şarapçılığı ve Yemek Şarap Uyumu" dersleri verdi. Mezopotamya Dinleri ve Uygarlıkları Tarihi dersleri de veren Yankı’nın bu konularda yayınlanmış makaleleri bulunmaktadır.