İrfan Baştuğ caddesi no 5/A
Emekli Subaylar Sitesi 34/2 Esentepe
E-bülten
Arada bizden ve belki gezilerimizden haberdar olmak isterseniz
Yazıda, "Beyaz Geceler" adlı Dostoyevski öyküsünden yola çıkarak, Rusya'nın kültürel ve tarihi zenginlikleri hakkında bir gezi deneyimi anlatılIyor.
1914-1915 yıllarında, Osmanlı İstanbul'unda kömür krizi yaşanıyordu. Elektrik santrali kömüre ihtiyaç duyuyor ve Zonguldak kömürlerinin ulaştırılması zorlaşmıştı. Ağaçlı linyit rezervlerinin kullanılması önerildi ve bu kömürün santralde kullanılabilmesi için Belgrad Ormanı'ndan başlayıp Kâğıthane Deresi'ni takip eden bir demiryolu hattı inşa edildi. Bu hat, aynı zamanda askeri amaçlar için de kullanıldı.
Yazar, bayram sonrası iznini kullanarak 4 gün süren bir Urfa seyahatine çıkar. Şanlıurfa havaalanına indiğinde ismi “Narin” olarak değiştirilir, çünkü ailesi Siverek ilçesinde yaşamaktadır. Aile ziyaretinin yanı sıra Urfa'yı gezmeyi planlar.
Eski İspanyol haritacıların sevgililerine gerçek olmayan adalar çizdiği, haritalarda bu fantastik adaların yer aldığına dair bir hikaye var. Yazar, dünya üzerindeki adaları keşfetme arzusunu dile getiriyor ve adaların yaşam üzerindeki etkilerine değiniyor. Örneğin, az nüfuslu Ellesmere Adası'nın huzur verici özelliklerinden bahsediyor. Adaların kendine has özellikleri olduğuna inanıyor ve çeşitli adaların sunduğu deneyimlere örnekler veriyor: Cunda, Prens Adaları, Datça, Bodrum Gümüşlük, Kıbrıs vb.
İstanbul'u Asiye Saklım'ın yazısıyla ve Hüseyin Avni'nin önderliğinde bir de gece geziyoruz.
Güneşli bir Ege sabahında Panagia köyünde kahvaltı yapıp, ada turu ve Paradise plajında deniz molası verdik. Burada denize giremese de plajı beğendik. Aliki plajında ızgara ahtapot ve diğer lezzetleri tattık, ardından Teologos köyünde alışveriş yapıp, eski bir kahvehaneyi gezdik.
Yürüyüşün amacı sadece doğa yürüyüşü değil, aynı zamanda doğa hakkında bilgi edinmekti. Kızılderililerin doğayla iç içe yaşamları, inançları ve diğer konular üzerine bilgi paylaşımı yapılması planlandı. Ayrıca, doğada hayatta kalma, ilk yardım, doğru ayakkabı ve çorap seçimi gibi pratik bilgiler de programa dahil edildi.
Antik dönemde doktorluk, ilaç bulunmadığından baharatlar, sebzeler, meyveler ve şarap gibi içecekleri tedavi amacıyla kullanmayı içeriyordu. Diyetisyen olarak kabul edilen Bizanslı doktor Anthimus, 5. ve 6. yüzyıllarda yaşamış ve özellikle yemek kültürü konusunda önemli katkılarda bulunmuştur. Geniş bir coğrafyada hizmet veren Anthimus, Bizans'ın sağlıklı yemek alışkanlıklarını Orta Avrupa'ya tanıtmıştır.
Burgazada’ya mutlaka gidin. Giderseniz Sait Faik’e uğramadan, Kalpazankaya’ya çıkmadan dönmeyin. Ama çıkamazsanız da dert etmeyin, yol üstündeki Cennet Bahçesi’nde bir sakızlı kahve için derim. Kesinlikle servisi Kalpazankaya’daki tesisten daha iyi ve manzara yine muhteşem.
